Apple blossom

Le recyclage, c'est IN! Alors voilà ce bon vieux fondant pommes & speculoos qui date déjà de plusieurs années, un jour parmi mes premières expérimentations culinaires. Et cette fois avait été la bonne! Un peu trop bonne peut être pour qui est adepte de spéculoos...

LDN

Le cinnamon roll: une découverte Londonienne, ou plutot une révélation. Aprés des semaines de réflexion, je me suis lancée aujourd'hui dans la reproduction de ces petites brioches à la cannelle et aux raisins secs. La recette élue d'aprés sa photo d'accompagnement s'est révélée assez concluante, malgré quelques modifications à apporter pour rétablier l'exact souvenir que j'en ai, mais a déjà comblée les novices!

Ladies and Gentlemen