Le cinnamon roll: une découverte Londonienne, ou plutot une révélation. Aprés des semaines de réflexion, je me suis lancée aujourd'hui dans la reproduction de ces petites brioches à la cannelle et aux raisins secs. La recette élue d'aprés sa photo d'accompagnement s'est révélée assez concluante, malgré quelques modifications à apporter pour rétablier l'exact souvenir que j'en ai, mais a déjà comblée les novices!
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